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慈菇圖片

時間:2022-05-18 16:32 作者:hunanmiaomu 點擊:
  

 

慈菇
慈菇 

慈菇
慈菇

    慈菇,又稱剪刀草(cǎo)、燕尾草(cǎo)、蔬卵,屬澤瀉科,是一(yī)種多年(nián)生草(cǎo)本植物。在連城已有百餘年(nián)種植史,縣志中有莽菇,即慈菇也,味甘而帶苦和(hé)慈菇,俗稱蔬卵。原産我國,南北各地(dì)均有分布,南方栽培較多。
    慈菇(Sagittaria trifolia var.sinensis),亦稱“華夏慈菇”、“水芋”。單子(zǐ)葉植物,澤瀉科。多年(nián)生挺水植物。植株高(gāo)大。葉叢生,基部有許多根須。根部附近生出纖細匍匐枝,秋後枝端膨大呈球莖,球莖直徑達3CM。葉片箭形,寬大,長(cháng)20-30cm,葉基部左右兩側的(de)裂片長(cháng)度超過中央片。葉柄較粗壯,長(cháng)50-80cm。花序圓錐形。華東各地(dì)均有栽培,地(dì)下球莖可(kě)食用。
    慈菇有很強的(de)适應性,在陸地(dì)上各種水面的(de)淺水區均能生長(cháng),但要求光照充足,氣候溫和(hé)、較背風的(de)環境下生長(cháng),要求土壤肥沃,但土層不太深的(de)粘土上生長(cháng)。風、雨易造成葉莖析斷,球莖生長(cháng)受阻。
 
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